近日，江西科技师范大学生命科学学院实习生团队来到永利官网现代农林工程学院农产品检测与质量控制教研室开展为期一个月的教学实习活动。此次活动不仅是两校在职业教育领域协同育人的生动实践，也展现了永利官网在社会服务功能拓展方面的积极探索，通过助力未来教师培养，促进职业教育体系高质量发展。

产教融合，构建实习育人新平台

本次教育实习围绕“培养未来职业教育教师”展开，永利官网现代农林工程学院充分发挥职业教育实践教学优势，为师范院校实习生提供了课堂教学、实验室实践和课程设计多维度的教学体验。从理论教学到实操训练，再到课堂管理方法的学习，实习生全程参与，逐步掌握职业教育的教学精髓。

在课堂教学环节，实习生通过观摩《食品微生物》和《焙烤食品加工技术》等核心课程，学习如何将理论知识与实践技能结合，通过案例教学、生动讲解和课堂互动激发学生的学习兴趣。实习生还参与了实验室和教学工厂的多项实践活动，全面体验了职业教育与行业需求紧密结合的教学特色，感受真实生产环境下的教学需求，进一步理解职业教育的实践导向和技能培养目标。

教学实践，培育职业教育新力量

现代农林工程学院不仅注重学生的教学能力提升，还积极探索未来职业教育教师培养的新路径。通过观摩学习与实践锻炼，实习生们不仅加深了对教师职业的理解，还锤炼了教学技能。面对不同课程，他们积极参与试讲和课件制作，学习如何运用幽默风趣的语言、通俗易懂的讲解，生动传授知识内容。

通过参与课堂教学、课程研讨和教学反思，实习生们在真实教学场景中积累了宝贵经验，实习生们纷纷表示，这次实习让他们对教育工作的热爱更加深刻，也为未来从事教师职业积累了宝贵经验。

深化合作，共建职业教育创新生态

此次教育实习，不仅是一次教学实践的成功尝试，更是两校跨校合作的深度体现。双方在课程开发、资源共享、师资培养等方面展开了富有成效的交流，为职业教育协同创新树立了榜样。未来，双方将进一步加强教师互访、课程共建、资源共享，共同构建“校校合作共同体”，推动职业教育从人才培养到教育质量全面升级。

（撰稿：李紫丹、罗敏；图文编辑：肖楠；责任编辑：温春燕；初审：张红宇；复审：李琪；主审：曾卫平）